グルメ
カテゴリ「グルメ」の記事（15ページ目）
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人形町 そよいち - 老舗の味を受け継ぐカツレツの名店
2016年一発目のサラメシは、ビーフかつれつの名店「そよいち」さんに。 絶妙な揚げ具合が最高のビーフカツレツなんです。
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茅乃舎だし - 料理を簡単にワンランクアップ！洋食にも！
今回ご紹介する茅乃舎だしを使うと、味の基本となる出汁の旨味をグッと引き上げ、料理の出来をワンランク上げることができますよ。
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AFURI 六本木交差点 - やさしい塩ラーメンが〆に最高！
六本木交差点にあるAFURI(阿夫利)に行ってきました。六本木ヒルズのAFURIは入ったことがあるのですが、こちらは初訪問。忘年会からの流れで訪れたのですが、塩味のやさしいスープが身体にしみました！AFURI六本木交差点…
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麺や 航 - やさしいこってりスープのつけ麺が癖になる！
人形町界隈は下町の頃のイメージが強く、ラーメン=中華そば。つまり醤油ラーメンのお店が多いです。それでも数年前から魚介系ラーメンやつけ麺を出す店も、増えてきてうれしい限り。今回ご紹介する「麺や航」は2012年のオープンです…
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鳴門鯛焼本舗 - 天然のたいやきって、そう言うことか！
先日客先から帰社していたときのこと。気になる看板を目にしました。天然たいやき？おもわず店先で足を止めてみて、ようやく理解することができました。このお店は鳴門鯛焼本舗というところで、関西を中心に展開しているたい焼きのチェー…
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栗の蜂蜜！ナイトスクープで興味を持ったが、どんなレシピがあうのやら。
栗の花の蜂蜜をご存じですか？以前お祝いで蜂蜜のセットをいただいたのですが、そのなかに栗の花の蜂蜜がありました。イチゴやベリーなどに混じっていたので気がつかなかったのですが、これ凄いんです。ご存じでした？Mielizia(…
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名代きしめん 住よし - 名古屋駅在来線のお店がオススメ!
名古屋名物といえばきしめんですが、うどん県出身の僕は、以前一度食べて以来じつは敬遠していました。というのも、きしめん自体は乾麺なので、コシや歯ごたえが全くなくて、ガッカリしてしまったからです。それから2年。何度も名古屋を…
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人形町 三友 - 握りこぶし大のカキフライに目もお腹も大満足！
これを食べるならこの店、って決めてるお店ってありますよね。今回ご紹介する三友は、僕がカキフライを食べるとなったらここに行くというお店です。普通カキフライといえば一個一個あげるものですが、ここのカキフライのインパクトは半端…
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燻製カレー くんかれ - スモーキーなカレーが癖になる！
安産の神様として有名な、水天宮(現在リニュアル工事中)のはす向かいにある、高層マンション、リガーレ日本橋の1Fにある「燻製カレーくんかれ」を訪問しました。普通のカレーとは一線を画す、ライス以外全部燻製されているカレーを紹…
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麺喰屋 澤-シンプルな中華そばが、これまた美味！
水天宮前にあるラーメン屋、麺喰屋澤。こちらの担々麺が気に入っており、以前にもご紹介しました。その時のエントリーがこちら。/menkuiyasawa/僕はこちらでは担々麺か胡麻ラーメンの、濃厚スープをいただいていましたが、…
