あきる野市にある、ベーカリーカフェLa Fougasse(ラ フーガス)さんをご紹介します。
昨日ご紹介した秋留台公園ですが、こちらのパン屋さんを先に見つけて、じゃぁどこかこのパンが食べられるところはないかな、と探した公園でした。
多摩川の支流である平井川に面したカフェスペースは、東京都とは思えないほど時間がゆっくりと流れてる感じがしました。
思わず公園に行くのをやめて、ここで食べていこうかと呟いたほどです。
それではご紹介します。
あきる野市 La Fougasse – サクサクパンが美味しい！次回は川のほとりのカフェでのんびり過ごしたい
▲ やってきました、La Fougasseさん。
看板も手作り感があって良い感じです。
駐車場はお店の前に4台くらい、横の駐車場にも10台くらい停められそうです。
▲ 入口の前に置いてある今日のオススメの看板も良い感じです。
お世辞にもきれいとは言えない字が、逆に癒やされますね。
▲ 店内は手前がベーカリー、奥がカフェ、さらに奥がテラス席になってます。
パン屋ってパンの香りがたまらないんですよね。。
絶対無理って思っていても、あれもこれも食べたいって買いたくなりますよね。
▲ お買い上げ後、秋留台公園に移動し早速オープン。
秋留台公園までは5分もかからない距離でした。
お店から食べ始めるまでに15分くらい。
もうこれ以上は待てません。。
ザラメとレーズンの食感のバランスがいいですね。
▲ いわゆるパンオショコラですが、生地がサックサク。
中のチョコもほどよくビターな感じで美味しい。
▲ こちらはバイエルンと言うソーセージのパン。
外にコーティングされたチーズがカリカリでたまりません。
こういうパンを食べたときの指ってめっちゃ美味しいですよね。
▲ そしてクロワッサンが美味しかった！
過去3本の指に入るくらいのサクサク感。
これは是非食べていただきたい。
まとめ
デニッシュ系のパンはどれもサックサクで、地面にいっぱい皮をこぼしてしまいました。
もともとは世田谷の梅ヶ丘にあったお店ですが、自然豊かな場所でパン作りをしたいということで2007年にこちらに引っ越してきたそうです。
もし梅ヶ丘の時に出会っていたら月一で通っていましたね〜。
場所がら地元の方しか行きにくいとは思いますが、その分のんびりと過ごせるベーカリーカフェでオススメです！
La Fougasseのお店情報はこちら
TEL・予約：
042-569-6369
住所：
東京都あきる野市草花3492-183
営業時間：
8:30～18:00(L.O.17:30)
定休日：
火曜日
