恵比寿にある、「裏恵比寿 自然生村」さんに行ってきました。
午前中に恵比寿で客先での打合せを終え、会社に戻る前にランチを済ませておこうと思い訪問。
自然薯に惹かれていきましたが、おかずも美味しくとても満足度の高いお店でした。
裏恵比寿 自然生村 – 自然薯ランチが麦飯・味噌汁おかわり自由で食べられる
恵比寿駅東口からは徒歩5分ほど。スバルビルの裏手にあります。
腰を曲げないと入れない小さい入り口をくぐり、靴を脱いで上がります。
11:30と、まだオープンしてすぐの時間帯だったので誰もいませんでしたが、あっという間に客席は満席になっていました。
ランチメニューは日替わりとオススメの2種類。
山代地方からということなので、山口産の自然薯ですね。
それぞれの膳に、自然薯とろろ、漬け物、ごはん、味噌汁、温泉玉子がついています。
いただきます！
いただいたのは、牛カルビ焼肉膳(¥1,000)
焼肉のカルビはしっかり味がついていて柔らかで、麦飯に合いますね。
味噌汁は山椒が効いています。山椒の香りがするお味噌汁は初めて食べたかも。
こちらが自然薯のとろろ。
醤油をささずに、そのままごはんにかけていただきました。
普段食べている山芋よりもずっと粘度が高く、箸で切らなければそのまま全部入れてしまいそうになります。
まとめ
いつも食べている山芋のとろろはあっさりしていますので、醤油やわさびなどを入れますよね。
自然薯はそのままいただいても、味というかコクがあり、美味しいですね｡
ごはんとお味噌汁がおかわり自由というのもうれしいです。
僕もお味噌汁をおかわりしていただきました。
テーブルにはガス栓が設置されており、気になって夜のメニューを見るととろろをたっぷり入れたお鍋が看板メニューのようでした。
次回は夜に訪問して自然薯の一品料理とお鍋で一杯やりたいです。
ごちそうさま！
お店の情報はこちらからどうぞ
TEL・予約：
03-5422-8238
住所：
東京都渋谷区恵比寿1-21-15 いーすとEBISU 1F
営業時間：
11:30～14:30 18:00～翌1:00
定休日：
無休
