屋島にある、「わら家」さんを訪問しました。
こちらは藁葺きの店内と、巨大徳利で運ばれてくるつけつゆの釜揚げうどんで有名なお店。
有名すぎて、うどん好きな地元の人はあまり行きたがらないですが、観光で香川に訪れる方には、とてもお勧めできます。
それではご紹介します。
屋島 わら家 – 高松の観光名所！ 雰囲気たっぷりの釜揚げうどんの老舗
▲ わら家さんは、屋島の観光地である四国村の手前にあります。
駐車場は四国村と一緒に使えます。
▲駐車場から階段を下って行くと、水車が回っています。
木々に囲まれた階段とこの水車の音で、幾分涼しく感じられます。
▲ お店の中は広く、天井も高いので気持ちいいですね。
▲ こちらがメニュー。
入り口のレジで最初に注文して、チケットを購入するシステム。
いただきます！
▲ 注文したのは、釜揚げ特大。
わら家でうどんを食べるなら、この「たらいうどん」でしょう。
鍋のように、みんなでうどんをすくい上げるのが楽しいです。
▲ 高さ40cmくらいある徳利。
この中につけつゆが入っていますが、とても重く熱いです。
持ち上げてお椀に注ぐのは無理なので、机のヘリにおいて、首の紐を持ちつつ傾けて注ぎ入れます。
このつけつゆが、いりこのすっきりとした風味が効いていて美味しいんですよ。
▲ 麺はやや細麺ですね。
長いので、2〜3本をたらいの中で絡め取って巻き取りながらお椀に移すとちょうどいいです。
欲張って5本以上すくってしまうと、お椀の中でうどんがあふれます。
まとめ
おそらく、たらいの中で湯だめになっている時間を考慮されて、硬めに茹でられています。
そのため、最後まで飽きずに美味しくいただくことができます。
一人前のうどんももちろんありますが、グループや家族でわいわいうどんをシェアするのがおすすめです。
ごちそうさま！
わら家さんのお店情報はこちら
TEL・予約：
087-843-3115
住所 ：
香川県高松市屋島中町91
営業時間：
[平日]
＜3月～11月＞⇒10:00～19:00（L.O.18:30）
＜12月～2月＞⇒10:00～18:30（L.O.18:00）
[土・日・祝・年末年始]
9:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：
無休
