お宮参りのために、高松に帰省中です。
短期間での帰省でも、うどんはやっぱりかかせませんねぇ。
今回は、のぶやさんを訪問してきたのでご紹介します。
のぶや-高松市香南町にある、あごが疲れる極太麺を提供する人気店！
やってきました、のぶやさん。
今回初めて訪問したのですが、空港からだと多分10分かからないです。
るみばあちゃんの池上製麺所からも近いですね。
駐車場はほぼ満車でしたが、駐車している車はほとんど県内ナンバーでした。
この状態の方が、逆に期待が高まります(笑)
お店はセルフ形式です。
最初にうどんをオーダーして、オプションの天ぷらをチョイスしていき最後に精算します。
いただきます！
極太麺と言うことで、ぶっかけの冷やをオーダーしてみました。
ぶっかけのダシが真っ黒でビックリしましたが、甘めの味付けで良い感じです。
麺をリフトアップしてみましたが、重い！
1本1本が、太くて長いです。
エッジの立ち方も攻撃的です(笑)
食べ終わるころにはほっぺたの上のあたりが疲れてしまいました。
うどんツアーで訪問する際には、釜玉や釜かけなど、釜から出してしめてないものをオーダーしたほうが良いかもしれません。
もう閉店してしまいましたが、太田にあった「あたりや」を思い出しました。
ちく天も、うどんに負けず劣らずワイルド。
大きめのちくわがまるまる1本、天ぷらの衣もずっしりで、こちらも食べ応え充分。
まとめ
手打ち、手切りの極太麺は癖になりそう。
一福の細麺も好みですが、のぶやさんの極太麺も癖になりそうです。
隣の人が注文していた季節限定の田舎うどんも、ビジュアル的に素晴らしいです。
どうみても美味そう。
空港からも近いですし、また訪問したいと思います！
のぶや 店舗情報
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