![raicho - 4.jpg Raicho 4](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-4.jpg)
お昼のランチに茅場町にある「ラーメン雷鳥」さんにいってきました。
雷鳥と書いて「サンダーバード」と読みます。
水天宮・茅場町あたりにはお気に入りのラーメン屋さんが何店舗かあります。
今回ご紹介する「ラーメン雷鳥」さんは、自家製の極太縮れ麺が特徴のお店です。
会社からちょっと歩くので、今回で3回目の訪問でした。
さっそくご紹介します。
茅場町 ラーメン雷鳥(サンダーバード) – その日の気分で異なるラーメンが食べられる
お店に着いたのは12時を少し回ったところ。
![raicho - 1.jpg Raicho 1](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-1.jpg)
到着すると、もうすでに5人ほど先客が待っていました。
待っている間に、お店の中に通してくれて先に食券を買います。
![raicho - 3.jpg Raicho 3](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-3.jpg)
食券を買ったら、そのまま店員さんに渡してオーダーを通します。
このあたりの気配りが回転の良さにつながっているんでしょう。
5分と待たずに店内へ。
店内はカウンター6席、2人掛けのテーブルが5席です。
混んでいても、テーブル席は相席にはしていないようです。
いただきます!
注文したのは、2号ラーメンと味玉。
![raicho - 4.jpg Raicho 4](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-4-1.jpg)
店名のサンダーバードから想像できるように、1号から5号まで五種類のラーメンがあります。
1号 ・・・ あっさり系
2号 ・・・ 濃厚系
3号 ・・・ 油そば
4号 ・・・ つけ麺
5号 ・・・ 汁なし坦々麺(夜限定)
![raicho - 5.jpg Raicho 5](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-5.jpg)
麺の太さとちぢれ具合がすごいです。
一度に食べられるのは3本〜4本程度ですね。
![raicho - 6.jpg Raicho 6](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-6.jpg)
スープは動物系と魚介系両方のダシがゴツゴツ主張している感じ。
粘度も高く、極太麺によく絡みます。
![raicho - 7.jpg Raicho 7](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-7.jpg)
チャーシューは薄めですが、しっかりと焼き色がついていて豚肉が主張していて良い感じ。
![raicho - 8.jpg Raicho 8](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-8.jpg)
オプションの味付け玉子は柔らかめの半熟です。
味もしっかり染みていて美味しい。
まとめ
![raicho - 2.jpg Raicho 2](https://akoba.jp/wp-content/uploads/2016/06/raicho-2.jpg)
今回は注文するのを忘れていましたが、1号以外のラーメンは口頭で注文すれば1号とおなじしゃも割スープを湯飲み茶碗くらいの器に入れていただけます。
濃厚なスープをさらりと流してくれるので、食べ終わる頃に「しゃも割スープください」と言ってみることをオススメします。
ごちそうさま!
お店の情報はこちらからどうぞ
TEL・予約:
03-6661-7341
住所:
東京都中央区日本橋小網町4-4 カネカビル 1F
営業時間:
[平日]
11:00~14:00
17:00~22:00
定休日:
日曜・祝日
関連ランキング:ラーメン | 茅場町駅、水天宮前駅、人形町駅