午前中に打ち合わせが新橋であったので、以前から気になっていた「おにやんま」さんに行ってきました。
おにやんま
場所は新橋駅の烏森口から徒歩3分ほど。
店舗には2箇所出入り口がありますが、一方通行になっています。
お店の前には看板がありますが、食券券売機には看板にないヒデコ デラックというメニューも。
食券を買って左側の入り口から入り、食べ終わったら右の出口から出ます。
食券を買ったら、店内のキッチンにオーダーがはいるので、いちいち食券を並べたりする必要がなく、効率的です。
店内は富士そばのような壁沿いに机が並んでいる形ではなく、平行に机が並んでいます。
机の下には荷物置き用のカゴ、傘用のフックがあり、全ての配置が効率的になるように計算されています。
食べた
注文したのは、とり天&ちくわ天のかけうどん大盛り。これで590円はかなり安いと思います。
ネギと生姜、天かすはレジでかけ放題です。
麺は均一に切られており、長方形です。
もっちりしていて、しっかりと小麦粉の香りを感じることができます。
コシよりもモチモチ感を味わいたかったので、あったかいかけうどんを頼みましたが、正解。
エッジの効いた伸びる麺で、いくらでも入ります。
鰹出汁のスッキリしたつゆが麺を邪魔せず、ちょうどいいです。
香川で食べるうどんと遜色ないと思います。
ちくわ天はカラリと揚げられていて、サクサクと美味しいです。
とり天はむねとモモの2個がドカーンとはいっています。
ジューシーでこれ目当てで通いたくなります。
時間は11時というお客さんが少ない時間で、ややもするとうどんが伸びてしまっている懸念もありましたが、そんなことは全くなく、さすが有名店というクオリティでした。
ご馳走様でした！
お店情報
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