グルメ

カテゴリ「グルメ」の記事（8ページ目）

グルメ 2016年8月23日

観音寺十割蕎麦まちだｰ蕎麦の実を発芽させたそば切りはもはや芸術

観音寺は本山にある「十割蕎麦まちだ」さんを訪問しました。うどん県香川でも、実は蕎麦専門店もあります。が、圧倒的にマイナーな存在である事は否定できません。お蕎麦が主役の年越しそばも、少なくとも僕の小さい頃の記憶ではとりあえ…
グルメ 2016年8月22日

観音寺やな川うどんｰゆるい細めのうどんと甘めのダシがきいたつゆは、とても懐かしい味でした。

観音寺にある「やな川うどん」を訪問しました。当初別のお店を選択していたのですが、観音寺市に到着したのが10時過ぎ。そちらのお店が、まだオープン前だったので、8:30から空いているこちらのお店へ。柔らかい細麺とダシの効いた…
グルメ 2016年8月20日

香川讃岐うどんツアー西讃をマニアックに攻める

地元香川に帰っています。香川に帰ったときに外せないのが、うどんツアー。ぼくも地元を離れて暮らすようになってからは、香川に帰る度にうどんツアーに出かけます。以前は「黒田屋でえぇわ」と言っていた母親も、無理矢理連れ出すように…
グルメ 2016年8月19日

植田うどんｰこれぞ讃岐うどんのスタンダード!普通に美味しいうどん

植田うどんを訪問したのでご紹介します。こちらは高松の三越の西側、テレビ局や四国電力、高裁など香川の中心と言って良い立地にあるうどん屋さんです。以前は「根っこ」と言う名前でしたが、「植田うどん」と言う名前になっていました。…
グルメ 2016年8月15日

水天宮前谷や和ｰ落ち着いたカウンターでうどんを堪能できる

水天宮前にある「谷や和」さんを訪問しました。お昼でも食べようと、水天宮前の裏通りをぷらぷら歩いていたところ、偶然発見。「谷や」さんは水天宮前の交差点にあり、お昼時ともなると行列になるほどの人気店です。浜町と水天宮前の間く…
グルメ 2016年8月14日

渋谷南翔饅頭店ｰベビーカーでそのままテーブルにいけるデパ地下の中華料理店

西武渋谷店の南翔饅頭店を訪問しました。子どもができるまで、デパートのレストランなんて「どこに行こうか決められない人がとりあえず行くところだ」と勝手に決めつけてました。でも子どもができてベビーカーで出かけるようになると、ま…
グルメ 2016年8月10日

新橋マルタスチームレストランとは？蒸し料理で野菜や魚介の旨味を丸ごといただいた！

新橋にある「スチームレストランマルタ」さんを訪問しました。友だちに連れていってもらったお店なのですが、マルタ料理とはなんぞや？っていうかマルタってどこ？って言う疑問符が一杯頭に浮かんだまま訪れました。この疑問は良い感じで…
グルメ 2016年8月7日

吉祥寺アムリタ食堂ｰ子連れにもやさしい、本格タイ料理が食べられるお店

吉祥寺にある、アムリタ食堂さんを訪問しました。今週末の都内は暑かったですね。熱くなるとお出かけするにも二の足を踏んでしまいがちです。ただ土日両方とも家に閉じこもるのも、なかなか精神的に良くないですし、妻には平日はずっと育…
グルメ 2016年8月3日

人形町博 - ごまだれを超えたスープ！超濃厚担々麺は真夏に大汗をかいて食べるのが美味い！

人形町にある、博（ひろ）さんを訪問しました。先日訪問したぴりりさんを訪問して、担々麺熱が高まってきています。わざわざ暑い時に訪れて、辛い担々麺をふぅふぅ汗をかきながら食べるのも良いもんですよ。さっそくご紹介します。人形町…
グルメ 2016年7月31日

六本木わらやき屋 - かつをの塩たたきは、ぼくが知ってるカツオのタタキじゃなかった！

六本木にある、わらやき屋さんを訪問しました。こちらは予約困難なお店なんですが、5名で訪問するというなかなか無謀なチャレンジ。運良く6席のテーブルが空いているということで、無事訪問することができました。早速ご紹介します。六…