人形町界隈は下町の頃のイメージが強く、ラーメン=中華そば。 つまり醤油ラーメンのお店が多いです。 それでも数年前から魚介系ラーメンやつけ麺を出す店も、増えてきてうれしい限り。 今回ご紹介する「麺や 航」は2012年のオー … 続きを読む 麺や 航 – やさしいこってりスープのつけ麺が癖になる！